, *** Все материалы на сайте носят исключительно информационный характер.

Английская диета – это 1000 ккал. в день, и в итоге похудеть на 7 кг. за 21 день.

Английская диета

Не все диеты основаны на строжайших ограничениях, из-за которых вес теряется, но человек чувствует себя постоянно голодным. Такие варианты часто заканчиваются срывами, когда быстро наверстывается весь потерянный ранее балласт. Но есть и более щадящие варианты, которые имеют не меньший эффект.

Статью проверил эксперт
Дана Зангирова
Диетолог-консультант
Любая диета, это всего лишь инструмент для достижения поставленной цели. Как вы им воспользуетесь, зависит только от вас. Однако, самый важный и правильный первый шаг - это консультация со специалистом.

Что такое английская диета

К таким лояльным разновидностям относится английская диета. Она рассчитана на ежедневное поступление с пищей около 1000 калорий, этого хватает чтобы сбросить за 21 день до 7 килограмм. Это не является монодиетой, все нутриенты и питательные вещества поступают в организм в достаточном количестве. Но это происходит в определенные периоды, и поклонники английской диеты считают, что именно это помогает похудеть.

Считается, что эта диета была разработана британскими специалистами, и учитывает все основные потребности организма.

Особенности английской диеты

Главная особенность в ней – это то, как белковые дни сменяются днями с углеводным рационом. Причем последние получают из максимально полезной пищи, в основном из фруктов и овощей. Первые дни вызывают больше всего сложностей у тех, кто решился взяться за коррекцию фигуры таким способом. А далее идет постоянная ротация рациона на протяжении трех недель, в строго определенном порядке. Таким образом, организм собирается, обменные процессы начинают идти интенсивнее. Кроме этого, уменьшается объем желудка, и для насыщения нужны небольшие порции.

Дни с усиленным потреблением протеина помогают не допустить потери мышечной массы, углеводные – способствуют ускорению обмена веществ.

 

Базовые правила диеты и рекомендации

Чтобы английская диета принесла лучший из возможных эффектов, стоит ориентироваться на те правила, которые прописаны ее разработчиками. Их не очень много, поэтому следовать им будет не очень затруднительно.

  • Кушать небольшими порциями, чтобы не растягивать желудок. Это поможет впоследствии держать себя в определенных рамках, и не терять фигуру, когда диета закончится.
  • Питание должно быть здоровым, это значит что сладкому и жирному дорога закрыта.
  • Питьевой режим соблюдать нужно так же, как и при любом диетическом питании. По важности этот фактор на втором месте после пищевых ограничений.
  • Максимально сократить соль в ежедневном меню, это способствует более скорой очистке организма.

В остальном никаких особенных рекомендаций английской диетой не предусмотрено. Можно вести привычный образ жизни, умеренно заниматься спортом.

Старая английская диета

Лондон

Существует еще такое понятие, как “старая английская диета”. Это кратковременное ограничение калорийности питания до 5 дней, за которыми идут разгрузочные. Многие считают, что такой диеты придерживались дамы и молодые девушки из аристократических кругов. В то время считалось, что женщина должна быть тонкой и бледной, иначе это неприлично.

Пятидневное голодание позволяло в выходные дни, а также на праздники, встречи и застолья, кушать, не переживая за тонкость талии.

Еще считается, что используя такой старый способ, управляющие пансионами дамы поддерживали стройность своих воспитанниц. Это позволяло им сэкономить на питании и соблюдать религиозные обычаи, включающие посты.

Второе рождение пришло к пятидневной диете после того, как ее опубликовал популярный английский журнал. Идея в том, чтобы употреблять еду классической кухни по будням: овсянка, вареная говядина, молочные продукты, а по выходным позволять себе излишества, понравилась многим людям.

Плюсы и недостатки английской диеты

Перед тем, как приступить к диете, будет нелишним ознакомиться с разными аспектами при ее применении. Таким образом, можно четче понять, насколько это подходит в каждом конкретном случае. И принять окончательное решение, пользоваться ли таким вариантом или лучше подобрать другой.

Плюсы английской диеты

К положительным моментам, которые озвучивают поклонники диеты, успешно на ней похудевшие, в первую очередь относят:

  • Продукты, необходимые для диеты легко купить в самом обычном магазине возле дома, и они не будут слишком дорого стоить.
  • Приемлемое содержание животного белка и клетчатки обеспечивает нормальное функционирование, как мышц, так и органов пищеварения.
  • Переносится, в среднем, легче, чем более жесткие варианты.
  • Дает неплохие результаты по завершении.

Минусы английской диеты

К негативным проявлениям тоже надо быть готовым, они могут начаться уже в первые диетические дни. В основном они постепенно угасают в течение трех-четырех дней, по мере того, как тело привыкает к новому режиму и урезанным порциям. К основным неприятностям относятся:

  • Определенный рацион не терпит отступлений, нужно кушать именно то, что прописано в правилах.
  • Мало жиров и углеводов. Из-за этого некоторые люди, особенно те, у кого предусмотрены интенсивные физические нагрузки, могут чувствовать приступы голода.
  • Плавное завершение нужно для того, чтобы избежать прироста массы после того, как диета закончится.

В остальном минусы могут проявиться у тех людей, у которых не хватает целеустремленности и самодисциплины для подобных жестких ограничений. В таком случае стоит выбрать более плавный вариант, при котором вес уходит медленнее, но можно обойтись без испытаний силы воли.

Противопоказания

Английская диета имеет немного противопоказаний, и все они тесно связаны со здоровьем человека. Если есть вопросы в этом направлении, лучше еще до начала получить консультацию специалиста. Список людей, которым не стоит худеть таким образом, примерно следующий:

  • Беременные и кормящие женщины. Слишком экстремальное похудение в таком состоянии не принесет ничего хорошего, организм нуждается в большом количестве питательных веществ для осуществления своей родительской функции.
  • Люди с хроническими проблемами ЖКТ. Для таких диагнозов рацион английской диеты не подходит из-за слишком большой разницы питания в белковые и овощные дни. Могут проявиться вздутия, колики и повышенное газообразование.
  • Дети и подростки. Несформировавшемуся до конца организму любые диеты может прописывать только медицинский работник, в случае, если возникает такая необходимость.

Еще существуют временные ограничения, например, в период каких-то простудных заболеваний, либо до и после плановых операций. Лучше дождаться восстановления здоровья до нормального уровня, а уже потом, при необходимости, начинать какие-то диеты.

Меню английской диеты на 21 день

Английская диета 21 день соблюдения которой поможет избавиться от 5-7 кг ненужного веса имеет определенный алгоритм повторения дней по принципу питания. Ее достаточно легко соблюдать, если запомнить или распечатать для себя порядок действий:

  • Сначала два разгрузочных дня, во время которых тело приноравливается к смене рациона.

Затем каждые два дня меню изменяется следующим образом:

  • Два дня с упором на протеиновую составляющую.
  • Следующие два – углеводные, фруктово-овощные дни.

Необходимо придерживаться суточного калоража – до 1000 ккал в день. Завершающий день также предполагает разгрузку на молоке. 

Первые два дня и последний 21 й разгрузочно молочные

Самый оптимальный вариант – использовать в эти дни молоко, либо обезжиренное, либо до 1%. Если же молоко плохо усваивается и вызывает негативные проявления в пищеварительной системе, его можно заместить кефиром, сходным по содержанию жира. За один прием жидкого напитка надо выпивать один стакан, суммарно в сутки – 1 литр.           

День диетыРазрешенные приемы пищи
День 1 – разгрузочныйМолоко или кефир с кусочком хлеба
Стакан молочного продукта
Молоко или кефир с кусочком хлеба
Стакан молока или кефира
День 2 – разгрузочныйМолоко или кефир и половинка яблока
Стакан молока или кефира
Молоко или кефир и половинка яблока
Стакан молока или кефира
День 3 – белковыйЧашка зеленого чая и кусочек хлеба
Стакан молока, 100 гр орешков, чайная ложка меда
Уха из белой рыбы плюс 100 гр филе, цельнозерновой хлеб
Пара сваренных яиц, небольшой ломтик сыра, стакан кефира
День 4 – белковыйЗеленый чай или кофе, тостик из цельнозернового хлеба, ложечка меда
Стакан кефира, 100 гр орешков
Суп на мясном бульоне, вареное говяжье мясо 100 гр, 50 гр зеленого горошка
Рыба сваренная 100 гр, ломтик сыра, стакан кефира
День 5 – фруктово – овощнойЧай черный или зеленый, 2 средних размера яблока
Некрупная морковка
Винегрет с оливковым маслом (без картофеля) 150 гр, овощной бульон
Огуречно-помидорный салат 300 гр, чашка чая с ложечкой меда
День 6 – фруктово –  овощнойЧай или кофе без сахара, два грейпфрута или апельсина
Пара сладких перцев (сырых)
Яблочно-морковный салат, суп из зеленых овощей, ломтик хлеба
Чай из шиповника с ложечкой меда

Меню для разгрузочных дней

Молоко

Это очень скудное меню, которое нужно для подготовки организма к основному этапу диеты. Допускаются самые минимальные движения в рамках диеты. Замена свежего молочного продукта на кисломолочный или добавление небольшого количества томатного сока. На 21 день диеты рацион повторяет первые два дня.

Примерное меню для разгрузочных дней

Прием пищиЧто можно кушать
Завтрак200 гр кефира и маленький тостик
Перекус200 гр молока или кефира
Обед200 гр кефира и кусочек цельнозернового хлеба
Ужин200 гр сока из томатов (без соли)

Белковые дни

Диета начинается с белкового окна, и этот распорядок менять нельзя, все должно следовать определенным образом.

В эти сутки рацион более сытный и его можно разнообразить за счет замены некоторых составляющих. Если кто-то не любит рыбу – вместо нее можно скушать куриную грудку в таком же виде. Можно выбирать сорт мяса из тех, которые больше нравятся. Куриное яйцо заменяют перепелиным, в соотношении 1 к 3 и так далее. Главное соблюдать правило: белки – основа энергии на сегодня.

Примерное меню для белковых дней

Прием пищиВарианты еды
ЗавтракЧай или кофе, цельнозерновой тостик, 5 гр сливочного масла, ложечка меда
Стакан кефира или молока, ломтик хлеба, ложечка меда
1 куриное яйцо, 100 гр молока, кусочек хлеба, ложечка меда
ЛанчСтакан молока, 100 гр миндаля
Стакан кефира, 100 гр грецких орехов.
1 вареное яйцо, 100 гр орешков
Обед100 гр отварной телятины в бульоне, 50 гр зеленого горошка
100 гр отварного филе белой рыбы в бульоне, 50 гр вареной чечевицы
100 гр отварной куриной грудки в бульоне, омлет из одного яйца
Ужин200 гр сваренной курицы и полстакана молока
200 гр сваренной говядины и полстакана кефира
200 гр сваренной рыбы и полстакана натурального йогурта

Фруктово овощные дни

Английская диета

В этот период английская диета диктует: главное, что должно поступать в организм – это натуральная клетчатка. Полезнее всего получать этот компонент из свежих овощей и фруктов, сверяясь со списком разрешенных.

Клетчатка необходима для того, чтобы пищеварение не нарушалось. Она придает чувство сытости, улучшает перистальтику кишечника, благодаря ей проходят отеки. Некоторые предпочитают для похудения кушать отруби, но если в рационе английской диеты на 21 день хватает овощей – это не понадобится.

Примерное меню для фруктово овощных дней

Прием пищиВарианты еды
Завтрак100 гр овсяной каши, большое яблоко, зеленый чай
100 гр гречневой каши, крупный апельсин, напиток из шиповника
100 гр бурого риса, груша или яблоко, черный чай
Ланч200 гр цитрусов, лучше грейпфрут
200 гр салата из натертого яблока и моркови
200 гр отварной свеклы
Обед100 гр бурого риса, 100 гр тушеного перца, ломтик хлеба
100 гр гречневой каши, 100 гр припущенных овощей, небольшой тостик
100 гр овощного супа (без картошки), 100 гр свежих помидоров, тостик
Ужин200 гр винегрета (без картошки) с растительным маслом, ломтик хлеба
200 гр вареной свеклы с морковкой, приправленных маслом, 1 ч.л. меда
200 гр овощного рагу, ломтик хлеба, ложечка меда

Продукты разрешенные для английской диеты

Можно внести в диету немного разнообразия, варьируя продукты таким образом, чтобы идущие подряд дни отличались по продуктам питания. Необязательно есть одно и то же, чтобы худеть. Несколько основных принципов, которыми надо руководствоваться, чтобы составить себе меню на каждый день из еды, которая не идет вразрез с положениями диеты.

  • Мясо должно быть постное, и приготовленное соответствующим образом: в пароварке или духовом шкафу, также можно отваривать.
  • Овощи стараться кушать сырыми, в тех случаях, когда это возможно. Таким образом в организм попадает много витаминов и микроэлементов, которые при термообработке разрушаются.
  • Разрешенные фрукты можно измельчить во фруктовый салат, добавив в него немного арахисового масла, чтобы вкус стал интересней.
  • Диета английская не запрещает цельнозерновой хлеб, но его лучше предварительно подсушить на сковородке без масла. Так он лучше усваивается, и вызывает меньше газообразования.
  • Воду для питья лучше брать без газа, это тоже облегчает пищеварение.

Таблица разрешенных продуктов

НаименованиеБелкиЖирыУглеводыКалорийность
Овощи и зелень
Свежая капуста1,80,14,726
Кабачки0,40,34,622
Баклажаны1,20,14,524
Огурцы0,80,12,815
Томаты0,60,24,220
Болгарский перец1,305,727
Шпинат2,90,32,022
Тыква1,30,37,728
Редиска1,20,13,419
Дайкон1,204,121
Зеленый горошек3,60,19,855
Стручковая фасоль2,00,23,624
Лук1,4210,441
Чеснок6,50,529,9143
Свекла1,50,18,840
Морковка1,30,16,933
Фрукты
Груша0,40,310,143
Яблоко0,30,49,846
Апельсин0,90,310,349
Грейпфрут0,70,26,529
Мандарин0,80,27,533
Киви0,80,510,248
Хлебобулочные изделия
Цельнозерновой хлеб13443265
Отрубной хлеб6,61,234,2160
Соусы и приправы
Мед0,3082,4304
Лимонный сок0,90,1316
Молочные продукты
Молоко 1%2,91,54,844
Кефир 1%281432
Йогурт 2,5%32970
Мясные продукты
Филе куриное отварное3140140
Мясо говядины отварное19150190
Куриная грудка печеная183,50104
Рыба и морепродукты
Треска отварная17,90,8079
Минтай отварной17,61079
Хек отварной18,52,3095
Масла и жиры
Масло сливочное0,582,50,8748
Масло оливковое0990899
Напитки безалкогольные
Кофе натуральный0000
Чай зеленый0000
Чай шиповниковый0000
Соки и компоты
Сок из томатов005,62,2

Полностью или частично ограниченные продукты

Фастфуд

Даже в течение фруктово-овощных дней не нужно есть все подряд. Большое количество углеводов делает очень сложной задачу по удержанию калорийности в рамках суточной нормы. Кроме этого исключаются следующие виды пищи:

  • Жирное мясо или приготовленное не щадящим способом.
  • Соленые и копченые мясные изделия.
  • Магазинные полуфабрикаты.
  • Все сладости.
  • Крахмалистые овощи и фрукты.
  • Алкоголь.

Таблица запрещенных продуктов

НаименованиеБелкиЖирыУглеводыКалорийность
Торты
Вафельный торт62960521
Киевский торт52851474
Мороженое
Пломбир сливочный3,21520,8227
Мороженое в рожке4,513,924,3240
Кондитерские изделия
Печенье песочное71259379
Шоколад горький63554550
Мука и макаронные изделия
Мука пшеничная9,21,274,9342
Оладьи дрожжевые63,934,2194
Макароны отварные4127113
Тесто слоеное52139377
Ягоды
Виноград0,60,216,865
Финики2,50,569,2274
Фрукты
Бананы1,10,32389
Манго0,50,311,567
Овощи и зелень
Картошка вареная20,416,782
Орехи и сухофрукты
Курага5,20,351215
Цукаты3054216
Мясные продукты
Свинина жареная11,449,30489
Куриная ножка жареная26120210
Сало свиное1,4900816
Колбасные изделия
Сервелат16400425
Колбаса Докторская12,822,21,5257
Приправы и соусы
Майонез2552520
Кетчуп1,812293
Напитки безалкогольные
Компот из сухофруктов001560
Кока-кола0010,642

Рецепты для английской диеты

Английскую диету 21 день выдерживать достаточно сложно, если есть одни и те же продукты изо дня в день. Поэтому можно заняться готовкой, и из разрешенных компонентов делать вкусные блюда. Для женщин, которые после работы становятся к плите и занимаются готовкой на всю семью, такие рецепты тоже имеют место. Приготовить вкусное мясо для всех, себе взять только белковую составляющую, а домочадцам добавить гарнир – и готов полноценный здоровый обед или ужин.

Для белковых дней

Маринованное куриное филе

Филе курицы

Чтобы разрешенное мясо стало нежнее и приятнее на вкус, его можно замариновать в кисломолочном продукте: кефире или йогурте.

  • Филе куриное – 500 гр.
  • Кефир нежирный – 100 мл.
  • Рубленая зелень: укроп и петрушка.
  • Соль и перец по вкусу.

Куриное филе нарезать кусочками примерно 2 на 2 см. Размешать в кефире зелень и приправы, при желании посолить. Перемешать курицу с маринадом и оставить на 30-40 минут. Затем выложить на сковородку и тушить под крышкой, периодически помешивая.

Крепкий мясной бульон

Сытный и вкусный бульон, на основе которого можно сварить суп или соус. Необходимые составляющие:

  • Вода – 2 литра.
  • Говядина – 500 грамм.
  • Лук-репка – 1 шт.
  • Морковка средняя – 1 шт.
  • Сельдерей стебель – 1 шт.
  • Перец душистый горошком – 3 шт.
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Соль по вкусу.

Для лучшего вкуса необходимо подготовить овощи. Очищенную луковицу разрезать пополам, морковь крупными шайбами. Затем слегка прижарить их (лук срезом вниз) на сухой сковородке до легкого изменения цвета. Говядину тщательно промыть и положить в воду, включить большой огонь. Довести до кипения, снимая образовавшуюся пенку. Затем уменьшить огонь, положить овощи и специи и томить на самом маленьком огне около двух часов.

Запеченная рыба

Рыба

Сделать вкусной и сочной запеченную рыбу можно, используя качественную смесь приправ, горчицу и немного лимонного сока.

  • Рыба потрошеная – 600 грамм.
  • Горчица – 1 чайная ложка.
  • Приправа для рыбы – по вкусу.
  • Лимонный сок – 1 столовая ложка.

Тушку рыбы тщательно промыть и обсушить с помощью бумажного полотенца. Затем намазать тонким слоем горчицу, можно с помощью силиконовой кисточки и посыпать приправами. Сделать лодочку из алюминиевой фольги и положить в нее рыбу, затем поместить в духовой шкаф и запекать около 40-60 минут, в зависимости от температуры.

Готовую рыбу спрыснуть лимонным соком. Добавить к ней на ужин стакан молока – и день завершается сытным приемом пищи.

Для овощных дней

Существуют рецепты и для углеводных дней. Поскольку основа их – это различные овощи, то есть масса вариантов употребления их в сыром виде, или после термообработки определенным образом.

Овощное рагу

Английская диета

За счет добавления лука, чеснока и сладкого перца, вкус рагу получается насыщенным и ярким.

  • Кабачок – 1 шт.
  • Морковка – 1шт.
  • Лук-репка – 1 шт.
  • Чеснок – 2-3 зубчика.
  • Помидор – 1 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Стручковая фасоль – 200 гр.
  • Масло оливковое – 2 ложки.

Овощи помыть и нарезать: морковь, лук и чеснок мелко, остальные – более крупно, с томата снять кожу. Для этого его можно залить кипятком на 30-40 секунд, затем охладить. В глубокий сотейник налить масло, и положить в него лук, морковку и чеснок, слегка припустить на маленьком огне. Когда они размягчатся, добавить кабачок, перец и фасоль, тушить до размягчения. Потом мелко нарезанный помидор, все перемешать, немного посолить и готовить около 30 минут.

Добавить салат из помидоров – и будет отличный, богатый клетчаткой ужин.

Винегрет без картошки

Один из рецептов, где английская система адаптировалась под наши реалии. Поскольку картошка содержит слишком много крахмала, чтобы считаться диетическим питанием, ее просто исключили из блюда. Понадобится взять:

  • Свекла – 2 шт.
  • Морковка – 2 шт.
  • Огурец маринованный – 2 шт.
  • Капуста квашеная – 200 гр.
  • Лук-репка – 1 шт.

Свеклу и морковку лучше не отваривать, а, завернув в фольгу, запечь в духовке. Так овощи, во-первых, получатся более насыщенного вкуса, во-вторых, не надо постоянно следить, чтобы не выкипела вода.

Все готовые ингредиенты порезать кубиками, лук мелко покрошить. Все перемешать и заправить столовой ложкой растительного масла.

Лодочки из кабачка

Кабачки

Это летнее блюдо подойдет не только тем, кто соблюдает английскую диету, его с удовольствием съедят все любители овощей. Для приготовления понадобятся:

Молодые кабачки – 3 шт.

Лук-репка – 1 шт.

Морковка – 1 шт.

Сладкий перец – 1 шт.

Фасоль стручковая – 300 гр.

Помидор – 2 шт.

Чеснок – 2-3 зубчика.

Кабачки помыть, разрезать пополам и вынуть сердцевину. Лук и морковь мелко порезать, с томата снять кожуру. Измельчить сладкий перец, все овощи (кроме кабачков) положить в сотейник с ложкой масла и потушить до полуготовности.

Затем начинить кабачковые лодочки тушеными овощами, посыпать тертым твердым сыром и отправить в духовку на 30-40 минут.

Выход из диеты

Как и многие строгие режимы питания, английская диета предъявляет определенные требования к тому, как правильно из нее выходить. Это надо делать постепенно, понемногу расширяя рацион, смешивая белковые и углеводные составляющие.

Питание по-прежнему ограничено по калорийности, это важно, чтобы сохранить результаты. И так нужно поступать на протяжении длительного времени. В интернете есть множество калькуляторов калорий, стоит поискать такой, ввести в него свои данные и посмотреть, сколько можно употреблять еды, чтобы сохранить текущий вес.

Чем больше лишнего ушло во время диеты, тем дольше займет выход из нее. Надо заранее на это настроится и постепенно возвращаться к привычному для женщины образу жизни, увеличивая за день нормы примерно на шестьдесят калорий.

Отзывы диетологов

Английская диета воспринимается специалистами с изрядным скептицизмом. Они считают, что это слишком резкие и жесткие ограничения. И хотя масса тела уходит, но диетологи считают, что общее состояние организма при этом ухудшается. В основном врачи обвиняют в этом отсутствие жиров в поступающей пище, которую предусматривает подробное меню. Без них не усваиваются некоторые витамины, даже если употреблять дополнительные аптечные добавки.

Кроме этого, специалисты предупреждают о том, чтобы быть внимательным к негативным изменениям в своем состоянии. Если похудение сопровождается бессилием, головными болями, серьезными нарушениями пищеварения – значит, английская диета не подходит. Следует прекратить такие ограничения, и обратится к испытанным методам – плавному уменьшению калорийности и легким физическим нагрузкам.

Заключение

Английская диета, отзывы о которой так противоречивы, действительно способствует уменьшению объемов. Причем обилие белка приводит к тому, что организм расходует именно жировой балласт, а не мышечную ткань. Но выдержать то, что требует английская диета 21 день – для этого нужно быть очень мотивированным и настроенным на результат человеком. В противном случае будут разочарования и сожаления о напрасно потерянном времени.

Igor Z.

Подписывайтесь, и Вы будете получать новые публикации первыми.

Политика конфиденциальности

Статью прочитали:
N/A
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Похудеть просто!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector