Французская диета – это стройная фигура за 7 дней от французских диетологов

Француженки славятся не только певучим языком и темпераментом, но и хорошей фигурой. В свое время французская диета стала настоящей сенсацией, завоевавшей любовь девушек в разных уголках планеты. Далее в нашей статье мы приведем меню француженки, которое не только поможет похудеть, но и сохранит удовольствие от приемов пищи. 

Французская диета 

Диета помогает потерять до пяти лишних килограмм за неделю, а также изменить собственное отношение к употреблению пищи. Со временем у худеющего меняются пищевые привычки. Человек привыкает говорить себе “стоп” и следить за частотой приемов пищи.

Диета не строится на принципах традиционной французской кухни, которая довольно калорийна, и рассчитана от 7 до 14 дней. Диетологи советуют прибегать к французской диете не чаще одного раза в полгода. Дело в том, что такой рацион не способен качественно насытить организм витаминами, жирами, белками и углеводами.

Статью проверил эксперт

Дана Зангирова

Диетолог-консультант

Любая диета, это всего лишь инструмент для достижения поставленной цели. Как вы им воспользуетесь, зависит только от вас. Однако, самый важный и правильный первый шаг - это консультация со специалистом.

Суть и принципы французской диеты

Суть французской диеты для похудения состоит в строгом контроле количестве съеденного. Дневной калораж не должен превышать 1500 ккал, из меню строго исключаются специи, кондитерские и хлебобулочные изделия. Благодаря низкой планке дневного калоража в сочетании с оптимальной двигательной активностью организм вынужден использовать энергию из жировых запасов. Данный механизм обуславливает сжигание жира. Приведем базовые принципы:

• Употреблять более 1500 калорий в день;
• Пить стакан воды за 20-30 минут до приема пищи;
• Кондитерские и хлебобулочные изделия кушать нельзя;
• Прием алкоголя строго запрещен, хотя некоторые виды допускают выпивать бокал красного вина за обедом;
• Тщательное и медленное пережевывание пищи. Рекомендуется тратить на прием пищи не менее 20 минут. Так как за это время мозг, получает сигналы о насыщении. Это помогает предотвратить появление желания сделать добавку;
• Кушать 5-6 раз в день маленькими порциями;
• Мясо можно подавать с лимонным соком, горчицей или оливковым маслом;
• Нельзя добавлять в меню перекусы;
• Необходимо прибегнуть к плавному выходу. По истечению четырнадцати дней не стоит сразу же употреблять запрещенные блюда. Руководствуйтесь принципами плавности и умеренности.

В случае, если данный способ питания приносит вам слишком большой дискомфорт, рекомендуется прибегнуть к другим, более мягким видам французских диет. Не стоит превращать диету в пытку. Это приведет к срывам и сильному моральному дискомфорту. 

Противопоказания для французской диеты 

• Французская диета противопоказана для беременных и кормящих женщин. В этот жизненный период организм будущей матери аккумулирует все силы для обеспечения нормального роста и развития малыша, а ограниченное питание только повредит и матери, и ребенку;
• Болезни эндокринной системы, такие как сахарный диабет;
• Болезни органов ЖКТ, такие как гастрит, колит, панкреатит и так далее;
• Анемия.

При отсутствии противопоказаний для диетического питания вы можете прибегнуть к понравившейся разновидности французской диеты. Не забывайте о необходимости контролировать свое самочувствие. Диетолог поможет создать персональное меню на основе индивидуальных особенностей вашего организма. 

Внимание! Согласно исследованиям, переедание нередко наступает из-за того, что человек не привык употреблять воду, из-за чего путает жажду с голодом. Соблюдайте оптимальный водный режим. Употребление достаточного количества воды помогает разогнать обмен веществ и предотвратить переедание. 

Разновидности французской диеты для похудения

Выделяют несколько наиболее популярных разновидностей французских диет, разработанных диетологами и моделями:

• Семидневная от Сэмюэля Блэка. Рассчитана на употребление низкокалорийных, но питательных продуктов, которые позволят худеющему не ощущать стойкое голодание;
• Катрин Гурсак разработала уникальный рацион на 1500 ккал., помогающий потерять лишний вес и провести качественный детокс организма. Сжигаются жировые запасы в области талии, бедер и ягодиц;
• Персональное меню Софи Марсо помогает качественно похудеть всего за неделю. Отдается предпочтение тушенной, варенной или парной продукции, количество жиров и углеводов сокращается;
• Пьер Дюкан создал мягкое, полезное и действенное меню, которое позволяет сбросить 5-10 кг лишнего веса всего за 14 дней.

Выбор определенного вида меню зависит от того, как быстро и сколько килограмм вы хотите сбросить, а также от наличия индивидуальных противопоказаний. Мы рекомендуем пройти консультации у профессионального диетолога. 

Плюсы и минусы 

Французская диета пользуется популярностью во всем мире благодаря ряду преимуществ:

• Гарантия быстрого и результативного похудения;
• Стойкий результат при соблюдении условий постепенного выхода;
• Обильный питьевой режим помогает предотвратить переедание, разогнать метаболизм и активизировать работу почек;
• Сокращение объемов желудка за счет контроля массы блюд;
• Нормализация работы желудочно-кишечного тракта благодаря употреблению свежих овощей, содержащих клетчатку;
• Насыщение организма белком за счет употребления нежирного мяса;
• Обучение аспектам правильного питания, создание правильных пищевых привычек.

Несмотря на множество преимуществ, такой рацион обладает и минусами:

• Невозможность придерживаться ограничений в течение долгого времени, поскольку в рационе не сбалансированы белки, жиры и углеводы;
• Вероятность тяжелого переноса французской диеты. Необходимость в резком сокращении калоража и отказе в запрещенной продукции может привести к моральному дискомфорту и даже депрессии;
• Некоторые пользователи Сети рекомендуют пить кофе во время похудения. Данный напиток запрещен людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, такими как гипертония.

Во время соблюдения ограничений возникает риск побочных реакций, таких как слабость или головокружение. При появлении постоянного чувства голода, нарушения координации и угнетенного настроения следует выбрать другой тип питания. 

Внимание! Добиться желаемого результата вы можете благодаря комбинированию низкокалорийного питания и оптимальной двигательной активности. Запишитесь в спортзал, устраивайте утренние пробежки, занимайтесь йогой. 

Таблица разрешенных продуктов

Мы привели не полный список разрешенной продукции. Отдавайте предпочтение нежирной и питательной пище, которая принесет организму максимум пользы и впишется в дневной калораж. 

Частично ограниченные продукты

Продукты, указанные в данной таблице, употреблять нежелательно. Отдайте предпочтение домашнему творогу и йогурту, которые не содержат сахара и консервантов. Избегайте употребления продуктов, содержащих крахмал, а также фруктов с высокой калорийностью и содержанием природного сахара. 

Таблица запрещенных продуктов

Продукты представленные в данной таблице, употреблять строго запрещено. Кроме высокой калорийности, данная продукция приносит организму преимущественно вред, а не пользу. Консерванты, приправы и вредные добавки способствуют зашлакованности организма и нарушению работы пищеварительной системы.

Важно заметить, что пища должна быть правильно приготовлена. Жарить и коптить нельзя. Отдайте предпочтение варке и запеканию. В наше время существует множество полезных и вкусных рецептов, которые побудят у вас и ваших домочадцев любовь к здоровому питанию. 

Внимание! Стакан воды за 20 минут перед приемом пищи помогает подготовить пищеварительную систему к обеду, а также сократить количество употребляемой пищи.  

Варианты французских диет

Существует множество вариаций французских диет, которые отличаются друг от друга спецификой питания и перечнем ограниченной продукции. Множество специалистов вносили свои коррективы, благодаря чему французская диета с каждым годом все больше совершенствовалась. 

Классическая французская диета: меню на 2 недели

Классическая французская диета поможет быстро и качественно похудеть. Ниже мы приведем примерное меню на две недели. Вы можете комбинировать блюда-фавориты между собой, чтобы достичь сбалансированности рациона и получить максимум удовольствия от приемов пищи. 

Дни 1 и 8

Утро: томатный крем-суп;

Обед: курица, запеченная на гриле с овощами;

Полдник: яблоко;

Ужин: кефир. 

Дни 2 и 9

Утро: творожная запеканка;

Обед: рагу из крольчатины и овощей;

Полдник: запеченная тыква;

Ужин: нежирный йогурт. 

Дни 3 и 10

Утро: белковый омлет + салат из протертой моркови;

Обед: перец, фаршированный рисом и мясом курицы;

Полдник: грейпфрут;

Ужин: кефир. 

Дни 4 и 11

Утро: творожная запеканка с тыквой;

Обед: уха;

Полдник: белковый омлет;

Ужин: летний салат. 

Дни 5 и 12

Утро: овсяная каша с сухофруктами;

Обед: овощной крем-суп;

Полдник: вареное яйцо;

Ужин: фруктовое смузи. 

Дни 6 и 13

Утро: салат из огурцов и капусты;

Обед: кусочек отварной говядины + гречневая крупа;

Полдник: яблоко;

Ужин: ряженка. 

Дни 7 и 14

Утро: пшенная каша с сухофруктами; 

Обед: рыба, приготовленная на пару;

Полдник: томатный сок;

Ужин: вареное яйцо. 

Меню французской диеты по дням от Самюэля Блэка

Меню французской диеты от диетолога Самюэля Блэка подразумевает резкое сокращение калорий до 600-800 в день. Утром рекомендовано воздержаться от приема пищи, ограничиваясь чашечкой чая или кофе. Важно заметить, что данный режим питания является достаточно спорным, поскольку может принести организму вред, а отсутствие завтрака является гарантией чувства слабости на весь день. Несмотря на это, вы можете ознакомиться с рекомендациями Самюэля Блэка. 

1 день

Завтрак: чай без сахара; 

Обед: запеченное филе, салат из шпината;

Полдник: апельсин;

Ужин: стакан кефира и яблоко, запеченное без сахара. 

2 день

Завтрак: чашечка травяного чая;

Обед: рагу из овощей + яйцо куриное;

Полдник: яблоко;

Ужин: творог с йогуртом. 

3 день

Завтрак: чашка чая;

Обед: летний салат + кусочек отварной грудки;

Полдник: стакан кефира;

Ужин: салат из капусты и лимонного сока.

4 день

Завтрак: чай без сахара;

Обед: омлет из белков + салат из моркови;

Полдник: апельсин;

Ужин: нежирный творог. 

5 день

Завтрак: липовый чай (при отсутствии аллергии);

Обед: отварная рыба + небольшое количество вареного риса;

Полдник: одно яйцо;

Ужин: свекольный салат. 

6 день

Завтрак: травяной чай;

Обед: рагу из томатов, моркови и горошка;

Полдник: запеченное филе семги;

Ужин: натуральный йогурт + 100 грамм творога. 

7 день

Завтрак: чашечка чая;

Обед: уха;

Полдник: салат из моркови и капусты, приправленный лимонным соком; 

Ужин: два вареных яйца. 

Важно заметить, что добавлять перекусы не рекомендуется. В случае, если отсутствие завтрака вызывает недомогание и изжогу, мы настоятельно рекомендуем выбрать другой, более мягкий вид французской диеты. 

Внимание! Специалисты утверждают, что определение результатов похудения по весам — это не лучший выбор. Вес человека может колебаться в зависимости от ряда факторов, поэтому весы могут непреднамеренно вас обмануть. Лучше измерять объемы тела с помощью сантиметровой ленты.

Сэмюэль Блэк отзывы  

Предложенный рацион питания является достаточно строгим, из-за чего придерживаться его крайне сложно. Кроме того, он имеет множество противопоказаний. Диетологи рекомендуют воздержаться от диеты лицам до 18 и старше 60 лет, обладателям заболеваний органов ЖКТ и эндокринной системы. 

При отсутствии срыва и легком переносе, вы сумеете потерять от 5 до 10 кг всего за две недели. Важно закрепить результат, в противном случае сожженные калории вернутся назад довольно быстро. 

Меню французской диеты по дням от Пьера Дюкана

Предложенное меню от Пьера Дюкана является более мягким, благодаря чему пользуется большой популярностью. 

День 1

Завтрак: два отварных яйца;

Второй завтрак: яблоко;

Обед: салат из сезонных овощей + ломтик сыра;

Полдник: кусочек куриного филе;

Ужин: салат из свеклы.

День 2

Завтрак: салат из фруктов, заправленный нежирным йогуртом;

Второй завтрак: вареное яйцо;

Обед: суп из курицы;

Полдник: одно яблоко;

Ужин: отварная рыба. 

День 3

Завтрак: творожная запеканка;

Второй завтрак: яблоко, запеченное без сахара;

Обед: кусочек куриного филе, запеченный в духовке + салат из капусты;

Полдник: омлет на пару;

Ужин: Йогурт + три столовые ложки творога до 15% жирности. 

День 4

Завтрак: глазунья + чашечка чая;

Второй завтрак: одна груша;

Обед: овощной салат + два яйца;

Полдник: кусочек куриного филе, приготовленный на пару; 

Ужин: салат из протертой моркови. 

День 5

Завтрак: творожная масса;

Второй завтрак: горсть абрикосов; 

Обед: уха + салат из капусты и моркови;

Полдник: два яблока;

Ужин: натуральный йогурт. 

День 6

Завтрак: яйцо и тертая морковь;

Второй завтрак: груша;

Обед: овощное рагу + кусочек вареной курицы;

Полдник: запеченная курица; 

Ужин: домашний йогурт. 

День 7

Завтрак: овощное рагу + кусочек вареной рыбы; 

Второй завтрак: апельсин;

Обед: тыквенный крем-суп;

Полдник: летний салат;

Ужин: творог с сухофруктами. 

Пьер Дюкан отзывы 

Это один из самых популярных видов французской диеты, и переносится достаточно просто. Блюда из меню обладают низкой калорийностью, но качественно насыщают организм и не позволяют человеку испытать голод. Важно заметить, что во время счета калорий следует учитывать и массу блюда. Для проведения расчетов используйте онлайн-калькулятор. 

Внимание! Для учета дневного калоража пользуйтесь онлайн-калькулятором. Делать подсчеты вручную — не самый удобный и достоверный вариант. Существует масса удобных калькуляторов с определением калорийности блюд, отдельных продуктов, а также энергетических затрат на совершение спортивных упражнений. 

Меню французской диеты на 14 дней от Ростана Шарля

Система питания Ростана Шарля является наиболее сбалансированной и безопасной среди всех возможных. На завтрак рекомендуется употреблять углеводы, на обед и ужин употребляют белок. К слову, вечерний прием пищи должен быть легким. Мы приведем примерное меню на каждый день. Выберите понравившиеся блюда и делайте уникальные комбинации. 

Диета от Ростана Шарля отзывы

Согласно отзывам, рацион, предложенный Ростом Шарлем, помогает потерять от пяти килограмм за неделю. Кроме того, пользователи Сети отмечают следующие особенности:

• Доступность продуктов из меню. Некоторые иностранные меню славятся обилием нестандартных продуктов для отечественных широт, что существенно усложняет худеющему жизнь. Французская диета помогает без труда составить дневное меню;
• Высокая эффективность при сохранении оптимальной двигательной активности;
• Сохранение результатов похудения при правильном выходе;
• Относительно щадящий рацион.

Внимание! Для нормальных обменных процессов, роста мышечных тканей и хорошего самочувствия необходим здоровый сон. Спите не менее 7-8 часов в сутки.

Луковая диета: еще один “привет” из Франции

Луковую диету относят к самым распространенным французским диетам для похудения. Это частый выбор фанатов овощей, которые ценят вкусную пищу с низкой калорийностью. 

Лук содержит в себе богатый витаминно-минеральный комплекс. Кроме того, при правильном приготовлении лук становится не только полезным, но и невероятно вкусным и изысканным продуктом. Согласно отзывам, луковое меню обладает целым рядом преимуществ: 

• Естественное ускорение обменных процессов;
• Улучшение работы почек;
• Сжигание жира в проблемных местах;
• Активизация восстановительных процессов;
• Повышение иммунитета за счет богатого комплекса витаминов и минералов;
• Эффективная потеря лишнего веса.

Несмотря на множество плюсов, диетологи не рекомендуют придерживаться такого режима питания дольше одного месяца. Кроме того, необходимо воздержаться от употребления мучных, кондитерских и других запрещенных продуктов. 

Рецепт лукового супа

Луковый суп является традиционным французским блюдом, которое нередко приходится по душе даже людям, не любящим лук. При правильном приготовлении главный ингредиент обретает необычный вкус и непревзойденный аромат.

1. Растопите в кастрюле с толстым дном сливочное масло;
2. Нарежьте лук и чеснок. Обжаривайте ингредиенты в масле в течение минуты, чтобы смесь пропиталась ароматом;
3. Лук обжаривайте в течение 10 минут. Следите за тем, чтобы ингредиент не был обжарен до золотистой корочки, необходимо сохранить естественную нежность;
4. Добавьте в кастрюлю немного белой муки;
5. Влейте небольшое количество куриного бульона;
6. Добавьте в кастрюлю молоко и сметану, специи, тщательно перемешайте;
7. Кастрюля с содержимым должна томиться на медленном огне в течение двадцати минут;
8. Через двадцать минут подавайте суп на стол. Лучше кушать вместе с чесночными гренками. Приятного аппетита! 

Правила выхода из диеты

Для того, чтобы закрепить результаты французской диеты, необходимо придерживаться всех рекомендаций к выходу. Специалисты рекомендуют выходить плавно, на протяжение месяца. Первые несколько недель следует употреблять легкие крупы утром, на обед комбинировать мясо/рыбу и овощи. Ужин должен быть легким. Если хочется сладенького, можно скушать немного черного шоколада. 

В день следует выпивать не менее полутора литров воды. Увеличивать калораж блюд также следует постепенно. К примеру, ежедневно прибавляйте + 50 ккал. В случае, если вы не будете придерживаться правил выхода и сразу пристраститесь к запрещенной ранее продукции, вас ожидают такие последствия:

• Чувство тяжести и дискомфорта в органах ЖКТ из-за резкого потребления тяжелой и жирной продукции;
• Резкий набор веса. Утраченные килограммы вернутся достаточно быстро, а потерять их будет сложно.

Внимание! Чтобы сохранять чувство сытости, следите за качеством и энергетической ценностью продуктов. Маленький кусочек тортика поможет утолить голод на 15-20 минут, однако говорить о качественном насыщении невозможно. Отдайте предпочтение овощам или отварному нежирному мясу, которое приносит организму большую пользу и сохраняет чувство сытости. 

Результаты и отзывы о французской диете

Согласно отзывам, французская диета для похудения переносится достаточно легко. Пользователи сети высоко оценивают меню Дюкана и Ростана Шарля.  Для достижения лучшего результата похудения следует придерживаться таких рекомендаций:

• Занимайтесь спортом. Важнейшим аспектом дефицита калорий является оптимальная двигательная активность. Ее можно достичь не только при помощи активной работы, но и благодаря упражнениям в спортзале;
• Употребляйте имбирь, грейпфрут, корицу и другие продукты, ускоряющие обменные процессы;
• Откажитесь от никотина и алкоголя для сохранения хорошего самочувствия;
• Выбирайте сытные и низкокалорийные продукты. Конечно, вы можете отведать маленький кусочек пирожного, который впишется в утренний калораж, однако оно вряд ли придаст вам ощущение сытости. Выбирайте продукты с умом;
• В случае, если у вас возникнет плохое самочувствие из-за ограничений в еде, проконсультируйтесь с диетологом и лечащим врачом.

Соблюдение всех вышеуказанных рекомендаций помогает потерять от 3 до 10 кг за две недели. Информация из нашей статьи поможет сбалансировать собственный рацион, достичь желаемых результатов и полюбить свое тело. 

А вы пробовали худеть на французской диете? Поделитесь своим опытом.  Ваш опыт будет полезен другим посетителям нашего сайта.

С уважением к вам, Igor Z.

Подписывайтесь, и Вы будете получать новые публикации первыми.