Картофельная пицца на сковороде за 10 минут

Картофельная пицца на сковороде

Картофельная пицца на сковороде – отличный вариант, если отварной картофель остался со вчерашнего дня. Он уже не так привлекателен внешне, не так аппетитен. В пицце он станет основой теста. Начинку сделаем из того, что есть в холодильнике. Всё будет быстро и просто. Такую пиццу из картошки может сделать даже подросток.

Рецепт картофельной пиццы следующий:

Ингредиенты для пиццы

  • 400 г отваренного картофеля;
  • 2 ст. ложки муки кукурузной или пшеничной;
  • 250 г ассорти колбасы;
  • помидор 200 гр;
  • 75 г сыра;
  • 50 мл сметаны;
  • 50 мл кетчупа;
  • 3 г паприки;
  • зубок чеснока;
  • 3 г соли (по вкусу);
  • 30 мл растительного масла;
  • зелень по желанию.

Делается картофельная пицца следующим образом:

Пюре из картофеля

1. Давим картофель вилкой или трём на терке.

Пюре из картофеля

2. Добавляем в картофельную массу муку. Перемешиваем. Получаем картофельное тесто.

Помидоры на сковороде

3. Теперь нарезаем помидор тонкими ломтиками.

Колбаса нарезка

4. Кубиками нарезаем колбасу в ассортименте.

Томатная паста

5. Смешиваем кетчуп со сметаной. Добавляем мелко измельченный чеснок. Добавляем соль и паприку.

Заготовка для пиццы

6. Выкладываем на густо смазанную маслом сковороду тесто. 7. Смазываем соусом с помощью ложки.

Картофельная пицца на сковороде

8. Насыпаем равномерно кубики колбасы.

Картофельная пицца на сковороде

9. Раскладываем кружочки помидоров.

Картофельная пицца на сковороде

10. Посыпаем натертым сыром.

Картофельная пицца на сковороде

11. Накрываем крышкой и готовим на среднем огне картофельную пиццу до готовности. На это уйдет около 10 минут.

Картофельная пицца на сковороде

Даем пицце остыть до теплого состояния и раскладываем по тарелкам.

ПиццаБелкиЖирыУглеводыКкал.
100 гр6,1812,3210,67178,99

“Пицца, это что-то непревзойдённое. Ты её открываешь для себя в тот момент, когда к сожалению ты уже в пожилом возрасте и именно тогда, когда у тебя уровень холестерина и триглицеридов очень высокий… Коллекционер, который хочет съесть произведение искусства, безусловно хочет им овладеть.“ – Аугусто Де Лука*

 

Igor Z

Подписывайтесь, и Вы будете получать публикации первыми.

Политика конфиденциальности

Статью прочитали:
N/A
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Похудеть просто!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector