Творожная запеканка с кокосовой стружкой на завтрак

Творожная запеканка с кокосовой стружкой

Привкус кокосовой стружки никогда не бывает лишним. Он придает выпечке некую нотку экзотики. Можно стружку кокоса добавлять и в творожные запеканки. Она лишь оттеняет вкус, оставляет его нежным. Все остальные ингредиенты будут как в классической творожной запеканке.

Рецепт запеканки с кокосовой стружкой следующий:

Ингредиенты для запеканки

  1. 500 г творога высокой жирности;
  2. 3 яйца;
  3. щепотка соли (около 2 г);
  4. ванилин или ванильный сахар;
  5. 3 ст. ложки сахара;
  6. 3 ст. ложки манки;
  7. 3 ст. ложки кокосовой стружки.

Делается творожная запеканка с кокосовой стружкой следующим образом:

Яйца

1. Венчиком в широкой миске перебиваем яйца. Их не нужно доводить до особенного состояния пены. Просто соединяем белок с желтками.

Яйцо и сахар

2. Добавляем к яичной массе сахар. Взбиваем венчиком теперь уже с сахаром. Также всыпаем соль и ванилин.

Творог и яйцо

3. Теперь добавляем творог. Жирный творог необходим, чтобы запеканка не была сухой. Если творог обезжиренный, то в рецептуру рекомендовано добавить сливочное масло (грамм 50). Перемешиваем творог вилкой с яично-сахарной массой. Можно перебить погружной насадкой блендера.

Ингредиенты для запеканки

4. Всыпаем манку и кокосовую стружку к творожно-яичной сладкой массе, перемешиваем.

Тесто для запеканки

5. Получаем тесто для запеканки. 15 минут необходимо для соединения компонентов.

Масло

6. Смазываем форму маслом, если она не силиконовая.

Творожная запеканка с кокосовой стружкой

7. Выкладываем творожное тесто в форму. Идеально, если форма будет из силикона. С ней тесто не схватится.

Творожная запеканка с кокосовой стружкой

8. Выпекается творожная запеканка с кокосом 45 минут при 180 градусах. Она должна стать румяной, но не слишком. Не нужно ее пересушивать.

Творожная запеканка с кокосовой стружкой

9. Подаем эту выпечку из творога в порезанном виде. Сервируем  со сметаной и свежими фруктами. Приятного аппетита!

ЗапеканкаБелкиЖирыУглеводыКкал.
100 гр,4,156,5615,66139,91

И всегда нужно помнить!

“Встав из-за стола голодным-вы наелись. Если вы встаёте наевшись -вы переели. Если встаёте переевши- вы отравились” – А.П. Чехов

Igor Z.

Подписывайтесь, и Вы будете получать публикации первыми.

Политика конфиденциальности

Статью прочитали:
N/A
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Похудеть просто!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector